Kalp ve damar hastalıkları, son yıllarda hızlı bir artış göstererek ciddi bir halk sağlığı sorunu haline geldi. Sigara, stres, hareketsizlik ve özellikle yanlış beslenme alışkanlıkları, bu hastalıkların başlıca sebepleri arasında yer alıyor. Mehmet Akif Ersoy Göğüs Kalp ve Damar Cerrahisi Eğitim ve Araştırma Hastanesi doktorları, doğru beslenme ve yaşam tarzı değişikliklerinin kalp hastalıklarını önlemede ve tedavisinde kritik bir rol oynadığını vurguluyor.
SAĞLIKLI BESLENMEYLE HASTALIKLAR ÖNLENEBİLİR
Kalp hastalıkları, kan kolesterol düzeylerinin yükselmesiyle yakından ilişkilidir. Yanlış yiyecek tercihleri, aşırı yemek yeme ve katkılı gıdaların tüketimi kalp ve damar sağlığını olumsuz etkileyen başlıca faktörlerdir. Bu nedenle sağlıklı bir diyet, kalp hastalıklarının önlenmesi ve tedavisinde büyük bir öneme sahiptir. Yeterli uyku, düzenli fiziksel aktivite ve doğru beslenme alışkanlıkları, hem mevcut hastalıkları tedavi edebilir hem de bu hastalıklardan korunmayı sağlayabilir.
YAĞ TÜKETİMİ AZALTILMALI
Kalp sağlığını korumak için diyetlerde yağ miktarının azaltılması gerekiyor. Doktorlar, yağın türüne dikkat edilmesini ve doymuş yağlar yerine zeytinyağı, ayçiçeği yağı gibi bitkisel sıvı yağların tercih edilmesini öneriyor. Ayrıca süt ve süt ürünlerinde az yağlı veya yağsız seçenekler tercih edilmeli. Haftada iki kez et yerine balık ve deniz ürünleri tüketilmesi de öneriler arasında. Balık, kalp sağlığını destekleyen omega-3 yağ asitlerini içermesi nedeniyle oldukça faydalıdır.
TAM TAHILLAR VE SEBZE TÜKETİMİ ARTIRILMALI
Doktorlar, tam tahıllı gıdaların diyetlerde daha fazla yer alması gerektiğini belirtiyor. Özellikle yulaf gibi çözünür posa içeren tahıllar, kan kolesterolünü düşürücü etkiye sahip. Günde en az beş porsiyon sebze ve meyve tüketimi ise hem düşük yağ içeriği hem de yüksek posa oranı nedeniyle kalp sağlığını destekler. Ayrıca sebze ve meyvelerin antioksidan içerikleri de kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olur.
DİYETTE DOĞRU YAĞLAR SEÇİLMELİ
Yağ tüketiminde dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta, doymuş yağların yerine doymamış yağların tercih edilmesidir. Doymuş yağlar, kan kolesterol seviyelerini yükselterek kalp hastalıkları riskini artırır. Bu nedenle margarin, tereyağı gibi katı yağlar yerine zeytinyağı, ayçiçeği yağı gibi sıvı yağlar kullanılmalıdır. Ayrıca işlenmiş et ürünlerinden, yüksek yağlı süt ürünlerinden ve kızartılmış yiyeceklerden kaçınılmalıdır.
ARA ÖĞÜNLERDE DÜŞÜK YAĞLI GIDALAR TERCİH EDİLMELİ
Ara öğünlerde yağ ve enerji oranı yüksek bisküvi, cips, kek gibi atıştırmalıklar yerine meyve, sebze veya az yağlı süt ürünleri tercih edilmelidir. Bu sayede kalp sağlığını olumsuz etkileyen fazla yağ ve kaloriden kaçınılmış olur. Aynı zamanda posa yönünden zengin gıdalar tercih edilerek kan kolesterolü daha iyi kontrol altına alınabilir.
FİZİKSEL AKTİVİTE VE SİGARA BIRAKMA
Kalp sağlığını korumak için sadece beslenme yeterli değildir. Düzenli fiziksel aktivite de son derece önemlidir. Düzenli egzersiz, kan kolesterol ve trigliserit seviyelerini dengede tutar, stresi azaltır ve ideal vücut ağırlığının korunmasına yardımcı olur. Özellikle karın bölgesinde yağ birikmesi kalp hastalıkları riskini artırır. Bu nedenle egzersizle birlikte bel/kalça oranının da dengede tutulması kalp sağlığı açısından kritiktir.
Sigara, kalp hastalıklarının başlıca nedenlerinden biridir. Sigara içmek kan basıncını yükseltir, kalp atış hızını artırır ve kanın pıhtılaşma eğilimini yükselterek ani kalp krizlerine yol açabilir. Bu yüzden sigara bırakılmalı, sigaradan uzak durulmalıdır.
SONUÇ: DOĞRU BESLENME KALP SAĞLIĞININ ANAHTARIDIR
Kalp ve damar hastalıklarından korunmak, sağlıklı bir diyet ve düzenli yaşam tarzı ile mümkündür. Yağ tüketimini azaltmak, doğru besinleri seçmek ve fiziksel aktiviteyi artırmak kalp sağlığını büyük ölçüde iyileştirebilir. Ayrıca, sigara gibi zararlı alışkanlıklardan uzak durmak, kalp krizi ve felç riskini azaltan önemli bir adımdır. Kalp sağlığınızı korumak için doktorların önerilerini dikkate alarak doğru adımları atmak hayati öneme sahiptir.
